Ursäkte min oaktivitet =p

Ja jag har inte kunnat varit så aktiv denna vecka för i onsdags fyllde jag år och igår firade vi mig hos min mamma.
I onsdags hade jag och pappa  fixat biff med bambuskott, jag hade bakat shackrutor och tårta.


Schakruts receptet:

4,5 dl  vetemjöl

1 dl  socker

200 gram  smör, rumstempererat

2 msk  kakao

1 msk  vatten

Tillagning

Ca 100 små kakor eller 50 lite större

1. Arbeta ihop mjöl, socker och smör för hand eller med en matberedare. Ta undan hälften av degen och tillsätt kakao och vatten och bearbeta tills degen är brunfärgad.

2. Lägg degarna i två plastpåsar och låt vila kallt i minst 30 minuter.

3. Sätt ugnen på 200 grader.

4. Rulla ut degen i två ljusa och två mörka jämna längder. Lägg en ljus bredvid en mörk och byt plats på färgerna i nästa lager. Tryck samman längderna så att de bildar en fyrkant. Skär i 5 mm tunna skivor. Lägg ut dem på en plåt med bakplåtspapper.

5. Grädda i mitten av ugnen i ca 8 minuter. Låt kakorna svalna på bakplåtspappret på ett galler.

Bild kommer sen =)